Gazli muzlatgich turi Tez muzlatish

Qisqacha tavsif:

Muzlatgich qutisi ixcham dizaynga ega. An'anaviy mexanik muzlatgichlar bilan solishtirganda, u arzonroq va osongina ko'chiriladi. Mavsumiy tovarlarni eng yuqori vaqtda qayta ishlash, mavjud zavodlarning imkoniyatlarini yaxshilash va yangi mahsulotlarni ishlab chiqish uchun eng maqbuldir.

Bizga elektron pochta xabarini yuboring

Mahsulot tafsiloti

Mahsulot teglari

Muzlatish tezligi va sifati

Oziq-ovqatlarni muzlatishda, taxminan 0°C dan -5°C gacha bo'lgan zona maksimal muz kristallari hosil bo'lish zonasi deb ataladi. Bu harorat zonasidan tez yoki sekin o'tish kerakligi muz kristallarining hajmi va turiga ta'sir qiladi va muzlatilgan oziq-ovqatlarning tuzilishini belgilaydi.
Sekin muzlatish kamroq va kattaroq muz kristallarini hosil qiladi; hujayralar orasida hosil bo'lganlar teksturani buzadi va muzlatish paytida tomchilatib yuborish miqdorini oshiradi. Aksincha, tez muzlatish ko'plab mayda kristallarni hosil qiladi va hujayralarni yo'q qilmaydi. (Korin Shoin tomonidan nashr etilgan "Muzlatilgan oziq-ovqat qo'llanmasi" ga qarang).

Muzlatgich qutisining texnik xususiyatlari

Asosiy xususiyatlar	BF-350	BF-600	BF-1000
Tashqi o'lcham (sm)	147x98x136	120 x146x166	169 x 129 x 195
Ichki o'lcham (sm)	78 x 70 x95	88 x 80 x105	105 x 100 x146
Laganda o'lchami (sm)	60x60	70x70	80x80
Laganda tokchalari soni	7.5	8.5	9.5
Laganda balandligi (sm)	80	90	100
Ichki haroratni sozlash	L-CO2 spetsifikatsiyasi (haroratni -70℃ gacha) L-N2 spetsifikatsiyasi (harorat -100°℃ gacha)
Vazni (kg)	250	280	350
Quvvat manbai	3Φx0.75kVt	3Φx1.5kVt	3Φx2.25kVt

Suyuq azot (suyultirilgan karbonat angidrid) bilan supertez muzlatish

● Suyuq azot (suyultirilgan karbonat angidrid) -196 C(-78C) da past haroratli gazdir.
● Oziq-ovqat mahsulotlariga suyuq azot (suyultirilgan karbonat angidrid) ni to'g'ridan-to'g'ri purkash orqali ularni darhol muzlatish mumkin.
● Super tezkor muzlatish oziq-ovqat hujayralarini yo'q qilmaydi.
● Supertez muzlatish oziq-ovqat mahsulotlarining ta'mini yomonlashtirmaydi yoki rangini o'zgartirmaydi, sifatini saqlab qoladi.
● Ta'mi uzoq vaqt davomida saqlanib qoladi.
● Tomchilab oqishi va quritish yo'qotilishining oldini olish mumkin, bu esa mahsulot yo'qotilishini minimallashtiradi.
Bundan tashqari
● An'anaviy mexanik havo puflash bilan solishtirganda, arzonroq ob'ekt narxi.
● Oddiy mexanizm va oson parvarishlash.

Box muzlatgichining xususiyatlari

● Muzlatgich qutisi oziq-ovqat mahsulotlarini tezda sovutish/muzlatish uchun mo'ljallangan partiyali muzlatgichdir.
● Suyultirilgan karbonat angidrid yoki suyuq azotni sovutgich sifatida ishlatib, muzlatgich qutisi muzlatgichning ichki harorati -60 C dan -60 C gacha bo'lgan diapazonda tezda muzlaydi.-100 C
● Muzlatgichning ichki va tashqi qismi zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lib, korroziyaga chidamli va sovuqqa chidamliligini ta'minlaydi.
● Majburiy konveksiya ventilyatori haroratning bir xil taqsimlanishini ta'minlash uchun muzlatgich ichida tez soviydi.
● Ramka bilan birga tokcha tayanchlarini o'rnatish/demontaj qilish imkoniyatiga ega. (Ixtiyoriy)